首先，我们要明确的是，10个月大的宝宝正处于辅食添加的关键期，也是味觉发展的关键时期。此时，宝宝的味蕾开始逐渐成熟，对食物的味道、口感和颜色都有了更敏锐的感知。因此，对于新接触的食物什么叫配资公司，宝宝可能会出现抗拒或排斥的情况，这是正常的生理反应。

首先，我们需要了解哺乳期乳腺炎有硬块的原因。这通常是由于乳汁淤积引起的。在哺乳过程中，如果乳汁没有及时排空，就会在乳腺内形成淤积，久而久之就可能形成硬块，甚至引发乳腺炎。乳腺炎不仅会导致乳房疼痛、红肿，还可能影响母乳的分泌和宝宝的健康。

苏东坡苏大学士有句诗道“平湖有藤菜，似可敌莼羹”，这里是说“藤菜”的鲜美和口感可以匹敌江南的莼菜羹，又滑又鲜嫩。此处的“藤菜”就是今天这道菜的主角，又名为潺菜、紫角叶、落葵，还一个更为人熟知的名字——木耳菜。

感觉现在木耳菜挺小众的，没有90年代那么火，我记得那个时候的木耳菜已经是亚运会指定的蔬菜，而现在已经很多人不认识它了，可能是新一代的人对木耳菜滑滑的口感和气味有些抗拒的原因。

木耳菜的营养还是不错的，古人认为其全身是宝、全株均可入药。还含有多种维生素，钙、硒、钾和铁含量也很丰富，尤其是钙是菠菜3倍，硒是洋葱几十倍，因此有人称其是被低估的补钙高手和长寿菜。要我说其最好的作用还是“清肠消暑”，其味甘酸性寒，有清热解毒、润燥滑肠、消炎的好处，热量极低，很适合减肥人来吃。

木耳菜可以和蒜蓉清炒，也可以烧汤食用，今天就发你想一个汤菜的做法，搭配豆制品豆丝和十几个扇贝肉，味道鲜美软嫩开胃下饭，详细步骤请看如下分解：

食材准备：木耳菜250克，干豆丝适量，冷冻扇贝肉十几个，鸡蛋两个，大蒜葱花，鲜鸡汁，胡椒粉，食盐，食用油

第一步：准备新鲜的木耳菜一把，可以先放入清水中浸泡十分钟左右，而后捞出沥干水分。我感觉木耳菜中有一股淡淡的“土味”，所以我这里进行了焯水。锅里水开后把木耳菜下锅烫个十几秒钟就捞出来控水待用。

第二步：准备一把干豆丝，用凉水浸泡一两个小时，充分地泡软泡透。再准备扇贝肉十几个左右，洗干净后待用。还有几个大蒜切成蒜粒、一把葱花备用。再有两个鸡蛋打散后待用。

第三步：锅烧热烘干水分，往锅里淋入少许的食用油（油量少一些），将扇贝肉下锅煎一煎，可以搭配一些大蒜粒一块煎，最后再将大蒜粒和扇贝肉全部盛出备用。这里的扇贝没有焯水，而是用油煎的方式来去腥去异。

第四步：锅不要刷，再添一些食用油，小火烧热后倒入两个鸡蛋液，将其煎炒至完全凝固，再下入蒜粒和一把葱花炒出香味，接着直接冲入开水半锅煮开，煮至汤色发白。

第五步：撒入一些食盐、鲜鸡汁和胡椒粉调味，再将豆丝下锅，先煮个一两分钟。

第六步：再将木耳菜和扇贝肉都下锅，保持大火再煮个两分钟左右就可以出锅了。木耳菜滑嫩的很，味道清香没有“土腥”味，豆丝软嫩适口，妥妥的一道下饭菜，学会它不愁夏天没有好菜。

再简单的菜肴也有烹饪小技巧：烹饪之前我将木耳菜焯水了一次（你也可以用油炒一下），可以去除一些土腥味，不介意的可以省略这一步。

做汤的时候煎了两个鸡蛋，主要的目的就是提鲜增味，让其充当高汤的角色。鸡蛋稍微煎的老一些，尽量用开水来冲入，如此汤色才能发白。

今天的扇贝肉用油煎了一下，目的是为了增鲜去腥味。如果没有扇贝肉的，这里建议用干虾皮来代替，煎鸡蛋的时候一块将虾皮下锅煎炒一下，再冲入开水即可。

我是阿胡的小食光，一个喜欢研究美食不一样吃法的饕餮小食客！夏天遇到木耳菜使劲吃，它的全身都是宝，口感滑嫩，营养丰富，消暑清肠，烧汤清炒都是美味。喜欢今天这道木耳菜豆丝烧扇贝肉做法的可以关注我什么叫配资公司，并留言、点赞，转发和分享此文，明天还有更精彩的的内容呈现，感谢阅读，明天见！